Descripción
Una de las salsas más antiguas (los egipcios ya la elaboraban) y más típicas de la cocina mediterránea. Ofrecemos una elaboración natural con ajos. Para todo tipo de carnes, pescados, ensaladas y verduras.
Alioli
Descripción:
Acompañante de todo tipo de carnes (sobretodo a la brasa), pescados, ensaladas, verduras y pan tostado.
Aplicación:
Acompaña pescados y marisco, bacalao, carnes a la brasa (conejo, pollo…), verduras y legumbres hervidas o salteadas, patatas, ensaladas y pan tostado. Nuestro allioli se puede alargar con caldo o salsa de cocción, y así obtenemos allioli negat, excelente en los «suquets» y guisados de pescado, de carne y en sopas de pescado.
Ingredientes:
Aceite de Oliva, aceite vegetal,ajo y sal
Presentación:
Formatos disponibles: 90 g – 185 g – 900 g.
Usos:
