Descripción
Un punto de vinagre de Chardonnay, almendras y avellanas de Reus, tomate natural y aceite de oliva, conforman los principales ingredientes. Ideal para todo tipo de «crudités», verduras, empedrados y «carn d’olla».
Salsa Xató
Descripción
Tiene un sabor dominante de almendras y avellanas, sin ser picante. Es, quizás, la más famosa de las salsas de ensalada y, en las comarcas del Garraf, el Penedés, el Tarragonés etc., constituye una auténtica tradición.
Aplicación
Como condimento de la xatonada, de la escarola y de todo tipo de crudités y verduras. Excelente en les esqueixades y ensaladillas y con la «carn d’olla». Se alarga con aceite de oliva. Puede dar un tono diferente a otras salsas o platos, como el SOFRITO o la PICADA.
Ingredientes
Aceite de oliva , tomate natural, frutos secos (almendras y avellanas), Pan rallado de harina de trigo especias, vinagre de Chardonnay, cebolla y sal.
Presentación
Formatos disponibles: 212 y 440 ml.
Usos:
