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Recetas

Ensalada de col y manzana


Ingredientes:
  • 1 trozo de col (blanca y lombarda)
  • 1 / 2 manzana
  • 1 / 2 aguacate
  • zumo de limón
  • 1 puñado de nueces
  • aceite y unas gotas de vinagre de manzana
  • Sprays de sabor de el Molí de Pomerí


Elaboración

  1. Cortamos las coles en tiras muy finas
     
  2. Cortamos la manzana (bien limpia), con la piel a tiras largas y finas y ponemos un poco de zumo de limón para que no se oxiden.
     
  3. Cortamos el aguacate montadora y añadimos con la manzana y el zumo de limón.
     
  4. Ponemos en un bol la col cortada, el aguacate y la manzana y lo aliñamos con más jugo de limón (opcional), el aceite de oliva y el vinagre.
     
  5. Picamos unas nueces y las ponemos por encima del ensalada.
     
  6. Sazonar la ensalada con spray de sabores (orégano, y limón) del "Molí de Pomerí"

! Así de fácil!

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