Sal Rosa De l’Himàlaia

Sal marina, un autèntic llegat del mar primitiu, que encara que comença a entrar en les nostres cuines, és ben coneguda a l’orient llunyà com a font d’energia curativa. Actualment és la sal energètica més complerta que coneixem, on destaquen oligoelements com: calci, potassi, magnesi i ferro. La gran qualitat d’aquesta sal: la seva textura cruixent i el seu delicat sabor i aroma, la fan molt preuada a les cuines dels grans Xefs. És un condiment d’alt valor nutricional, adient per tot tipus de plats, com carns, peixos, verdures, amanides, foie…

Categories: ,

Descripció

Extreta de l’interior de la muntanya de l’Himàlaia, on va sedimentar fa més de 200 milions d’anys, aquesta sal és d’una extraordinària puresa.

0