{"id":476,"date":"2018-05-21T07:13:30","date_gmt":"2018-05-21T07:13:30","guid":{"rendered":"http:\/\/molidepomeri.com\/sopa-de-esparragos\/"},"modified":"2018-05-21T07:13:30","modified_gmt":"2018-05-21T07:13:30","slug":"sopa-de-esparragos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/sopa-de-esparragos\/","title":{"rendered":"Sopa de esparragos"},"content":{"rendered":"<div><strong>Ingredientes<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>1 Lata de esparragos o mejor un pu\u00f1ado de esparragos frescos<\/li>\n<li>3 cobollas peque\u00f1as tiernas<\/li>\n<li>50 gr. de mantequilla<\/li>\n<li>4cucharadas soperasde harina<\/li>\n<li>1,5 l. de agua<\/li>\n<li>0,5 l. deleche o el equivalente a crema de leche<\/li>\n<li>sal, azucar<\/li>\n<li>1\/2 pote de salsa de aceitunas Olivada de Mol\u00ed de Pomer\u00ed<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Elaboraci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Si los esp\u00e1rragos son frescos, se pelan y se hierven con un poco de sal y azucar en el agua.<\/li>\n<li>Mientras picar la cebolla.<\/li>\n<li>En una cazuela o olla ancha poner la mantequilla a fundir, tirar la cebolla y cuando est\u00e9 cocida pero no dorada, poner la harina bien mezclanda . Ir a\u00f1adiendo el agua de hervir los esp\u00e1rragos o la de la lata hasta deshacer la harina y a continuaci\u00f3n, tirar la leche.<\/li>\n<li>Dejar cocer 15 minutos y mientras tanto, cortar los esp\u00e1rragos a trocitos.<\/li>\n<li>Servir en una sopera y para acompa\u00f1ar unas tostadas untadas con olivada .<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 1 Lata de esparragos o mejor un pu\u00f1ado de esparragos frescos 3 cobollas peque\u00f1as tiernas 50 gr. de mantequilla 4cucharadas soperasde harina 1,5 l. de agua 0,5 l. deleche o el equivalente a crema de leche sal, azucar 1\/2 pote de salsa de aceitunas Olivada de Mol\u00ed de Pomer\u00ed Elaboraci\u00f3n Si los esp\u00e1rragos son [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476"}],"collection":[{"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/molidepomeri.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}