Ensalada de col y manzana
Ingredientes:
- 1 trozo de col (blanca y lombarda)
- 1 / 2 manzana
- 1 / 2 aguacate
- zumo de limón
- 1 puñado de nueces
- aceite y unas gotas de vinagre de manzana
- Sprays de sabor de el Molí de Pomerí
Elaboración
- Cortamos las coles en tiras muy finas
- Cortamos la manzana (bien limpia), con la piel a tiras largas y finas y ponemos un poco de zumo de limón para que no se oxiden.
- Cortamos el aguacate montadora y añadimos con la manzana y el zumo de limón.
- Ponemos en un bol la col cortada, el aguacate y la manzana y lo aliñamos con más jugo de limón (opcional), el aceite de oliva y el vinagre.
- Picamos unas nueces y las ponemos por encima del ensalada.
- Sazonar la ensalada con spray de sabores (orégano, y limón) del «Molí de Pomerí»
! Así de fácil!
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