Romesco ECO

Descripció

Salsa típica de la gastronomia catalana i Mediterrània, concretament de Tarragona. Per a carns i peixos a la brasa. Tot tipus de verdures a la planxa, els clàssics Calçots Base per a guisats.

Aplicació

És una salsa indicada per a peixos, podent-se utilitzar per a carns a la brasa, patates, vegetals cuits o verdures fresques. Es pot allargar amb oli d’oliva o tomàquet escalivat.

Ingredients

Tomàquet *, aigua, oli d’oliva verge extra *, ceba *, vinagre de vi blanc de raïm de cultiu ecològic *, avellana *, ametlla *, pa ratllat *, pebre vermell dolç *, sal marina, all * i pebre vermell picant *.

(*) Ingredients procedents de cultiu ecològic

PRESENTACIÓ

Format disponible: 140 g.

Usos: