Chimi churri

Aplicació

Saborosa salsa picant d’origen argentí, que combina perfectament amb la “tira” de carn a la brasa o costelles de vedella tallades i fetes a la manera argentina (Xurrasco). Es poden marinar aus i peixos, o bé servir-los directament amb la carn. També s’utilitza per amanir diferents plats. S’allarga amb oli d’oliva i vinagre de vi negre.

Ingredients

Oli d’Oliva (57%), aigua, vinagre de vi Cabernet Sauvignon (13%), ceba, pebrot vermell, suc de llimona, orenga, julivert, all, sal i espècies.

Usos:

Para carnes y brasas Para Pescados

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