Romesco

Descripció:

Gust dominant d’ametlles i avellanes, amb un punt de coent. Salsa clàssica.

Aplicació:

Única com a acompanyament de peix i marisc, i de bacallà, així com de llegums i hortalisses. S’allarga amb oli d’oliva o tomàquet escalivat. Es pot combinar amb el SOFREGIT o la PICADA.

Ingredients:

Oli d’oliva (38%), tomàquet natural, Fruits secs (ametlles i avellanes) (13%), vinagre de chardonnay, all, espècies, pa ratllat de farina de blat i sal.

Presentació:

Formats disponibles: 212, 440 i 965 ml.

Usos:

Para Verduras y Hortalizas Para Pescados Para Untar

Descripció

Amb les ametlles i avellanes torrades de Reus, elaborem aquesta salsa tradicional Tarragonina. Excel·lent per amanir hortalisses, guisar o acabar plats de peixos i marisc.

0