Descripció
Amb una selecció acurada de bolets de la Mediterrània, el millor tracte i una estricta manipulació, es crea una salsa de gust suau. Apropiada per a pastes, arrossos, guisats i per acabar plats.
Salsa Bolets
Descripció:
Gust suau de bolets salvatges, a l’estil de les delicades salses de la cuina italiana.
Aplicació:
Guarneix tot tipus de carn, especialment vedella i bou, fregida, a la brasa o a la planxa, i hamburgueses. Per a peixos blaus o de gust marcat i pa torrat. Base per elaborar aromàtics arrossos i plats de pasta. S’allarga amb crema de llet o brou. Es pot combinar amb el SOFREGIT o la PICADA.
Ingredients:
Bolets,ceba, Oli d’oliva,all, sal i espècies.
Presentació:
Formats disponibles: 212 ml.
