Pesto

Descripció:

Aromàtica salsa italiana amb un gust d’alfàbrega fresca

Aplicació:

Clàssic acompanyament de la pasta, sola o combinada amb patates i mongetes tendres bullides, així com dels “nyoquis” de patata. Dóna un toc exquisit a les sopes de verdures, al peix i a les hortalisses. S’allarga amb oli d’oliva, all picat, formatge ratllat parmesà o formatge d’ovella. Pot aromatitzar, d’una forma diferent, el SOFREGIT o la PICADA.

Ingredients:

Oli d’oliva , alfàbrega fresca, fruits secs (ametlles i pinyons),sal, all i vinagre de chardonnay.

Presentació:

Formats disponibles: 212 i 440 ml.

Descripció

Coneguda salsa italiana a base d’oli d’oliva, pinyons, all i alfàbrega. Aromàtica i de gust potent, és ideal per a qualsevol tipus de pasta, per acompanyar peixos i enriquir sopes i verdures.

0
Salses Base Per A Professionals