Patates al forn
Ingredients
- 600gr de patates pelades i tallades a daus d’aprox. 2 cm.
- 3 grans d’all, picats
- el suc de 1 llimona
- 3 cullerades d’oli d’oliva
- 1 grapat de romaní fresc picat
- sal i pebre negre acabat de moldre
- Salsa Brava del Molí de Pomerí
Preparació
- Preescalfar el forn a 200 ª c
- Col locar tots els ingredients en un bol gran, salpebrar bé i donar-los una volta
- Estendre les patates en una safata lleugerament greixada i enfornar-45 o 50 minuts, fins estiguin fetes i hagin quedat daurades. Donar-los la volta durant la cocció perquè es daurin.
- Col.locar-les una font preescalfada i servir. Acompanyades de la salsa brava de Molí de Pomerí
Recent Posts
