Patatas al horno
Ingredientes
- 600gr de patatas peladas y cortadas en dados de aprox. 2 cm.
- 3 dientes de ajo, picados
- el zumo de 1 limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 puñado de romero fresco picado
- sal y pimienta negra recién molida
- Salsa Brava de Molí de Pomerí
Preparación
- Precalentar el horno a 200ª c
- Colocar todos los ingredientes en un cuenco grande, salpimentar bien y darles una vuelta
- Extender las patatas en una bandeja ligeramente engrasada y hornearlas 45 o 50 minutos, hasta estén hechas y hayan quedado doradas. Darles la vuelta durante la cocción para que se doren.
- Colocarlas en una fuente precalentada y servirlas. Acompañadas de la salsa Brava de Molí de Pomerí.
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