Olivada

Descripció

Gust dominant d’olives negres, de ressò provençal.

Aplicació

Com a aperitiu, damunt de pa o torrades tèbies, pa gratinat i pizzes. Excel·lent amb crudités i hortalisses com l’api, les patates, els llegums frescos. Combina amb els formatges. S’allarga amb oli d’oliva, anxoves o tàperes picades i suc de llimona. Pot acompanyar plats de peix o de tall rodó de vedella fred. Dóna un toc especial a d’altres salses, com el SOFREGIT o la PICADA.

Ingredients

Oliva negra del Baix Aragó i Oli d’oliva.

Formats

Formats disponibles: 212, 440 and 965 ml.

Usos:

Para Verduras y Hortalizas Para Pastas Para Untar Para ensaladas y Crudites

Descripció

Una suau pasta extreta de les olives negres de la varietat Empeltre del Baix Aragó i oli d’oliva. Un element tradicional de la nostra cuina, molt original en vinagretes i per acabar plats de la cuina actual.

0