Tapenada

Descripció:

D’origen provençal, la tapenada és una elaboració típicament mediterrània, amb la presència de productes tan emblemàtics com les tàperes, les anxoves i l’oli d’oliva.

Aplicació:

Excel·lent com a entrant. Per untar damunt del pa o les torrades. Molt bona per acompanyar plats de verdures, de pasta o per guarnir vedella a la planxa. S’allarga amb oli d’oliva i es pot combinar amb CAVIAR D’ALBERGINIA i amb PICADA.

Ingredients:

Oliva del Baix Aragó, Oli d’oliva, anxoves, tàperes, pa ratllat de farina de blat, vinagre de Chardonnay, mostassa i brandy.

Presentació:

Formats disponibles: 212 ml.

Usos:

Para carnes y brasas Para Verduras y Hortalizas Para Untar Para Pastas

Descripció

El potent gust de les anxoves de la mediterrània i les olives del Baix Aragó componen aquesta salsa de gust intens. Ideal per acompanyar torrades i amanides.

0